衛福部長邱文達昨在國民黨中常會報告指出，食安問題，民眾意識抬頭、媒體也特別重視，這是我國的特別現象；美國三年間有高達五百多件食安警訊、見報率卻很少，台灣一件可以報一個月以上。
邱文達指出，食品安全事件各國都非常多，美國最近三年的食品安全警訊高達五百一十九件；台灣因民眾意識抬頭，媒體也特113星曲別重視，「這是我國的特別現象」。
邱文達說，廠商為降低成本競爭激烈、近幾年來食安檢舉案大幅增加，過去一年僅七、八百件左右，今年可能達兩到三千件以上，這還不包括地方檢舉。
由於食安問題發生很多次，政府警覺性也比較高，出動專案或聯合稽查次數也特別多，比較會發現出重大案例，讓民眾感覺食安問題愈來愈多。
邱文達表示線上商城 英雄聯盟，這次劣質豬油事件已近尾聲，全統香豬油案在七天就完成稽查及產品下架、強冠進口豬油案更在五天就完成，「是稽查速度最快的一次」。
他並指出，食安問題有些存在十年以上，屬不肖業者詐欺事件，他要「感謝馬總統和各位長官的包容」，一定會全力解決，希望以過去三年處理食安的經驗，趕快將事件處理完畢，讓制度能延續下去。
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